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Pudim de Pão 2

 

Ingredientes

100 g (01 xícara de chá) de Farinha de Trigo SM
500 g (10 unidades) de Pão amanhecido
600 g (03 xícaras de chá) de Açúcar
1100 mL (05 xícaras de chá) de Leite
50 g (¾ de xícara de chá) de Margarina (derretida)
100 g (02 unidades) Ovos
Canela à gosto
Cravo da Índia à gosto 


Modo de preparo

1. Descascar os pães e colocá-los de molho no leite, por 20 minutos.
2. Após esse tempo, acrescentar o restante dos ingredientes e misturar bem.
3. Colocar em forma untada e caramelizada.
4. Assar em banho-maria, em forno a 180ºC, por aproximadamente 1h e 20min. 


Rendimento

01 Pudim